Ep. 14. 셰프 Priyanka Naik - 스태튼 아일랜드

Nick Gregg의 고향 그래픽

Priyanka Naik 셰프는 독학으로 완전 채식을 하는 요리사, Food Network 챔피언, 소셜 미디어 인플루언서이자 요리 책의 저자입니다. 모던 티핀. 이 에피소드에서 호스트 Kevin Burke는 Priyanka에게 그녀의 뉴욕 이야기에 대해 이야기합니다. 이민자 부모의 딸로 스태튼 아일랜드의 사우스 쇼어에서 자라면서 그녀의 감각과 집과 세상에 대한 감각이 어떻게 형성되었습니까? Staten Island에서 어린 시절을 보내면서 Priyanka는 인도에서 자신의 뿌리에 더 가까워졌습니까? 그녀의 가족의 전통 요리법을 받아들이고 그것에 현대적인 감각을 더하는 것에 대한 그녀의 열정을 촉발시킨 이유는 무엇입니까? 그리고 그녀의 독창성, 추진력, 대담한 감각의 더 깊은 근원은 무엇입니까? 가상 XNUMX인 쇼처럼 인쇄물과 카메라에 자신을 "밖으로" 내보냅니다.

너의 고향 로컬이 서사시인 쇼입니다. 방문 당신의 고향.org 팟캐스트 및 다양한 소셜 미디어 채널을 구독하려면

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