글로벌 도시 음식 시리즈: 푸짐한 특집

패널 토론 및 시음 티켓
5 : 30 - 6 : 30 PM 

시음 전용 티켓 
6 : 30 - 8 : 30 PM

글로벌 시티 푸드 시리즈 뉴욕시의 풍부한 이민 역사를 기리는 이 행사는 속을 채운 음식이라는 보편적인 전통을 통해 진행됩니다. 프로그램은 다음으로 시작됩니다. 셰프들의 대화, a 뉴욕시의 지역 셰프들이 참여하는 패널 토론입니다. 다양한 문화권의 요리를 대표하는 셰프들이 각자의 대표적인 속을 채운 요리에 담긴 이야기와 전통을 소개합니다. 

토론 후, 참석자들은 라이브 음악과 함께 음식 시식 및 친목 시간을 즐길 수 있습니다. DJ 솔랑게프로그램에 소개된 레스토랑과 셰프들이 준비한 음식을 맛볼 수 있는 행사입니다. 대화와 시식이 어우러진 이 행사는 뉴욕의 다문화적 면모를 조명합니다.

초청 연사로는 셰프들이 참여합니다. 야라 헤레라 (헬벤더) 크리스 청 (이스트 윈드 스낵 가게) 그리고 제임스 곤잘레스 (라폰다 NYC). 티켓에 포함된 다음 레스토랑들의 맛있는 음식을 즐겨보세요: 
엠파나다 시티
만두의 마법
마틸다의 폴란드 음식
이스트 윈드 스낵 가게
라 폰다 NYC
아보라자오
마마 티
사파리 레스토랑

추가 연사 및 업체 발표를 기대해 주세요!

이 프로그램은 뉴욕시 문화부와 시의회의 협력으로 일부 공공 자금을 지원받습니다.