베이커를 불러라! 진저브레드NYC
진저브레드 NYC: 그레이트 자치구 베이크오프(2025-26)
뉴욕시 박물관(Museum of the City of New York)은 도시 전역의 전문 및 아마추어 제빵사를 초대하여 Gingerbread NYC: 그레이트 버러 베이크오프5개 자치구의 지역 사회와 이웃을 진저브레드로 표현한 것을 기념하는 4번째 연례 행사입니다.
선정된 제빵사들은 "아이코닉 뉴욕"이라는 주제로 진저브레드 디스플레이를 제작하게 됩니다. 해당 지역, 지역 사회 또는 자치구를 대표하는 독특한 건물, 장소 또는 사물을 주제로 합니다. 뉴욕시의 저명한 제빵사, 큐레이터, 레스토랑 경영자로 구성된 심사위원단이 최종 디자인을 심사하고 다양한 부문에서 상을 수여합니다.
그것은 작동하는 방법 :
진저브레드 디스플레이를 만들기 위해 각 자치구에서 전문 및 아마추어 베이커를 선택합니다. 선택된 각 베이커리/베이커는 $500 재료 및 용품에 대한 지원금. 상은 다양한 카테고리에서 수여되며 디스플레이는 11월 (월요일) 3, 2025, 에서 대중에게 공개됩니다. 7년 2025월 19일 금요일부터 2026년 XNUMX월 XNUMX일 월요일까지.
추가 정보는 다음을 참조하십시오. 규칙 및 규정.
주요 일정 :
19월 XNUMX일 금요일 – 참가 마감
26월 XNUMX일 금요일 – 베이커에게 선택 사항이 통보됩니다.
3월 XNUMX일 금요일 – 제빵사가 승인을 위해 정확한 치수가 포함된 디자인을 제출하는 마감일
10월 XNUMX일 금요일 – 제빵사는 디자인 승인/피드백을 받게 됩니다(더 빨리 받을 수도 있음)
23월 XNUMX일 목요일 – 제빵사들이 진저브레드 디스플레이를 설치하다
24월 XNUMX일 금요일 – 제빵사들이 진저브레드 디스플레이를 설치하다
토요일, 25월 XNUMX일 – 제빵사들이 진저브레드 디스플레이를 설치하다
일요일, 26월 XNUMX일 – 제빵사들이 진저브레드 디스플레이를 설치하다
30월 31일(목) ~ XNUMX월 XNUMX일(금) – 최종 심사
3월 XNUMX일 월요일 – 언론 미리보기 / 시상식
7월 XNUMX일 금요일 – 대중에게 공개
19년 2026월 XNUMX일 월요일 – 일반 공개 마지막 날
심사 위원 :
알리야 베일러, Make My Cake의 공동 창립자, 30주년 기념th 할렘의 프리미어 베이커리로서 1년
바비 로이드, CEO 겸 최고 제빵 책임자, Magnolia Bakery
조나 나이, 코미디언, 대중 연설가, 기금 모금 담당자로 최근 줄리어드 학교, 뉴 스쿨, 유대 박물관에서 리더십 직책을 맡았습니다.
나딘 오렌스타인, Drue Heinz 메트로폴리탄 미술관 드로잉 및 판화부 담당 큐레이터; 노스캐롤라이나주 애슈빌의 전미 진저브레드 하우스 대회 심사위원
에이미 셔버, 소유자 겸 창립자, Amy's Bread, 1992년 추정; Chalsty's Cafe, MCNY의 카페 운영자
멜바 윌슨, Melba's Harlem(원래 레스토랑), Melba's Prudential, Melba's Grand Central의 소유자, 저자, Melba's American Comfort: 내 마음에서 주방까지 100가지 레시피; 자선가; 지역 사회 활동가
작년 대회가 어떻게 진행되었는지 '맛보기'는 다음과 같습니다.
추가 질문이 있는 경우 이메일을 보내주십시오. gingerbreadnyc@mcny.org
